Xavier Kat Xavier Kat van Wijnkoperij Okhuysen vertelt over Franse wijnen en laat ons ook proeven in de aula van het Kennemer Lyceum, Adriaan Stoopplein 7, 2051 KA Overveen. Xavier Kat is sinds 2001 directeur-eigenaar van Wijnkoperij Okhuysen. Na een verblijf van vijf jaar in Bordeaux, waar hij onder andere als exportdirecteur werkte bij een gerenommeerd […]
Le Pantalon du Bois is een groep die het Franse Chanson op geheel eigen wijze brengt. Avec beaucoup de 'joie de vivre'! De groep trad al eens voor ons op en dat was een groot succes. Daarom hebben we 'le Pantalon' opnieuw uitgenodigd. Wij hebben veel zin in een avond meezingen en dansen! U/jij toch ook? […]
La pâtisserie française dans toute sa splendeur ; un peu d’histoire, son évolution et internationalisation ; ses recettes phares revisitées, savoir-faire, créativité et technicité érigées au rang d’art.
“Je suis française expatriée depuis une dizaine d’années aux Pays-Bas, mère de deux enfants adolescents et juriste de formation. Dans mon temps libre, je m’attache à rester en contact avec mes racines françaises notamment par le biais de la grande cuisine et grande pâtisserie que j’ai découverte durant dix années passées à Paris”.
Ook Violaine heeft de afgelopen 2 jaar op het programma gestaan. We hopen nu eindelijk
de Franse patisserie te proeven en onze kennis te vergroten over de Franse patisserie in al
haar vormen en smaken. Violaine praat duidelijk Frans, met korte en eenvoudige zinnen.
Dus snel te begrijpen.
Al vele jaren een traditie in december: een recente Franse film en na afloop een nazit met een glas vin chaud.
De precieze invulling zal bekend worden gemaakt in de Dernier Cri en op de website.
