Magali Dupont is eigenaresse van La Petite Crêperie in Hilversum en is als docent werkzaam geweest bij de AF ‘t Gooi-Almere.
La Chandeleur, ook bekend als Lichtmis, wordt op 2 februari gevierd. Het is een katholieke feestdag die oorspronkelijk de zuivering van Maria en de presentatie van Jezus in de tempel herdenkt. De traditie van het eten van crêpes komt voort uit oude gebruiken. Crêpes, met hun ronde en goudkleurige vorm, symboliseren de zon en markeren het einde van de winter en de komst van de lente. In vroegere tijden bakten mensen crêpes om een goede oogst te vragen, waarbij ze geloofden dat dit voorspoed zou brengen.
Na afloop van haar korte presentatie is er ruimte om vragen te stellen.
En français bien sûr !
La Chandeleur, aussi appelée la fête des chandelles, est célébrée le 2 février. C’est une fête catholique qui commémore la purification de Marie et la présentation de Jésus au temple.
La tradition de manger des crêpes trouve son origine dans des coutumes anciennes. Les crêpes, rondes et dorées, symbolisent le soleil et marquent la fin de l’hiver et l’arrivée du printemps. Autrefois, on préparait des crêpes pour demander une bonne récolte, croyant que cela apporterait prospérité.
À l’issue de sa courte présentation, un temps sera consacré aux questions.
En français bien sûr !