Deze avond gaat u op ontdekkingstocht door de wereld van de cider. Cider is wijn van appels of peren. Waar ligt de oorsprong, hoe heeft cider zich in populariteit ontwikkeld door de eeuwen heen, hoe wordt hij anno 2020 beleefd in Frankrijk en daarbuiten? Hoe maak je cider in zijn pure vorm, dus zonder hulpmiddelen […]
Het is alweer enkele jaren geleden dat een wijnproeverij onderdeel van ons culturele programma uitmaakte. De opzet van deze proeverij met uitleg is afhankelijk van de mogelijkheden, die Slot Kleverkamp heeft binnen de dan geldende Covid-19 richtlijnen. De precieze invulling wordt bekend gemaakt in de Dernier Cri.
Soirée Beaujolais avec chant du Groupe Vocal C’est si bon
Marc Defossez is geboren in de omgeving van Lille, maar woont en werkt al geruime tijd in Nederland. Deze avond staat in het teken van taalgebruik, uitdrukkingen en gezegdes die te maken hebben met Franse tafelgebruiken en maaltijden. Op enthousiaste wijze licht Marc de betekenis van woorden, hun herkomst en eventuele Nederlandse equivalenten toe. En, […]
Het paradepaardje van de Franse keuken in Zwolle. Daar gaan we eten met zoveel mogelijk leden, docenten, cursisten en bestuursleden met of zonder partners op donderdag 26 november 2020 16:30 uur aan de Willemskade 6. Voor een soepele gang van zaken moet u zich aanmelden op culture.zwolle@afpb.nl en € 25,- overmaken op ISBN NL81RABO377344893.
Nooit eerder heeft men zo gesmuld van het Franse gebak als heden ten dage : alle beroemde chefs-koks strijden om de meest verfijnde zoete gerechten aan te bieden in hun gerenommeerde etablissementen. Ze gaan zich te buiten aan creativiteit om genot te verenigen met ook de ‘dieetvoeding’… Tijdens deze lezing toont Violaine enkele korte video’s […]
Waar? Locatie nog nader te bepalen
Door bestuur en docenten Alliance Française Den Helder Uitsluitend voor cursisten
