{"id":17263,"date":"2026-03-31T12:06:26","date_gmt":"2026-03-31T10:06:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/?post_type=tribe_events&#038;p=17263"},"modified":"2026-04-15T15:07:03","modified_gmt":"2026-04-15T13:07:03","slug":"specialites-culinaires-regionales","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/activiteit\/specialites-culinaires-regionales\/","title":{"rendered":"Sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires r\u00e9gionales (FR)"},"content":{"rendered":"<p>Candice Valero pr\u00e9sente l&#8217;importance de la gastronomie dans la culture francaise (qu&#8217;est-ce que la gastronomie, l&#8217;importance des repas en France) puis les specialit\u00e9s r\u00e9gionales sucr\u00e9es et sal\u00e9es (leurs origines, les recettes, comment les d\u00e9guster).<\/p>\n<div dir=\"auto\" align=\"left\">\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">la choucroute alsacienne<\/li>\n<li dir=\"ltr\">le foie gras du P\u00e9rigord<\/li>\n<li dir=\"ltr\">la bouillabaisse marseillaise<\/li>\n<li dir=\"ltr\">la quiche lorraine<\/li>\n<li dir=\"ltr\">le cassoulet toulousin<\/li>\n<li dir=\"ltr\">les escargots de Bourgogne<\/li>\n<li dir=\"ltr\">la tariflette savoyarde<\/li>\n<li dir=\"ltr\">l&#8217;aligot d&#8217;Auvergne<\/li>\n<li dir=\"ltr\">le kouign-amann breton<\/li>\n<li dir=\"ltr\">le welsh lillois<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><strong><span class=\"Y2IQFc\" lang=\"fr\">L\u2019\u00e9v\u00e9nement se d\u00e9roule dans l\u2019ancien restaurant de la gare d\u2019Apeldoorn. Facilement accessible en train, notamment depuis Zutphen et Deventer, il vous suffit de 10 \u00e0 15 minutes depuis ces gares.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/aanmeldingen-apeldoorn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Veuillez vous inscrire au plus tard le 8 d\u00e9cembre: cliquez ici!<\/a><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p>Candice Valero belicht het belang van gastronomie in de Franse cultuur (wat gastronomie is en het belang van maaltijden in Frankrijk) en vervolgens de zoete en hartige regionale specialiteiten (hun oorsprong, recepten en hoe je ervan kunt genieten).<\/p>\n<ul>\n<li dir=\"ltr\">Zuurkool uit de Elzas<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Foie gras uit de P\u00e9rigord<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Bouillabaisse uit Marseille<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Quiche Lorraine<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Cassoulet uit Toulouse<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Slakken uit Bourgondi\u00eb<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Tariflette uit de Savoie<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Aligot uit de Auvergne<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Kouign-amann uit Bretagne<\/li>\n<li dir=\"ltr\">Welsh rarebit uit Lille<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Deze activiteit vindt plaats in de voormalige stationsrestauratie \u00f3p het station van Apeldoorn. Heel goed bereikbaar per trein, \u00f3\u00f3k vanuit Zutphen en Deventer. Vanaf de stations Zutphen en Deventer ben je in 10-15 minuten op de plaats van bestemming!\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/aanmeldingen-apeldoorn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Graag aanmelden voor deze activiteit (uiterlijk 8 december): klik hier!<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Candice Valero pr\u00e9sente l&#8217;importance de la gastronomie dans la culture francaise (qu&#8217;est-ce que la gastronomie, l&#8217;importance des repas en France) puis les specialit\u00e9s r\u00e9gionales sucr\u00e9es et sal\u00e9es (leurs origines, les [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":107,"featured_media":17264,"template":"","meta":{"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[],"class_list":["post-17263","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/17263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/107"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/17263\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17324,"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/17263\/revisions\/17324"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17263"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/stedendriehoek\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=17263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}