IESSEL cider proeverij

Ook dit jaar organiseren we een proeverij: dit keer geen wijn, maar cider! En hoewel we cider vooral associëren met Normandië, blijkt er bijna om de hoek een fantastische producent te zitten: IESSEL cider.

Zij maken cider van 100% sap van fruit uit hoogstamboomgaarden met oude rassen die je niet zult vinden in de supermarkt, zoals bv. de Ananas Reinette, de Purpurroter Cousinot of de Present van Holland. Niet zomaar een appeltje, maar laatrijpe appels met een goede verhouding aan suikers, zuren en bitters om er een heerlijke friszure cider van te maken!

Tijdens de proeverij proef je een aantal ciders, een appel- of perenport of ijscider, met een lekker hapje erbij. We horen het verhaal achter IESSEL cider, het fruit uit de streek en leren over het proces van het maken deze ciders.  

Gezellig, lekker en leerzaam dus !!

Leden en cursisten van de Alliance Française Stedendriehoek hebben GRATIS toegang.
Niet-leden: € 10,00.
Studenten : € 6,00.