{"id":12617,"date":"2026-08-20T15:12:13","date_gmt":"2026-08-20T13:12:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/?p=12617"},"modified":"2026-08-20T15:12:13","modified_gmt":"2026-08-20T13:12:13","slug":"oeuf-mayo-een-waar-symbool-van-de-franse-bistro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/kennemerland\/2026\/08\/20\/oeuf-mayo-een-waar-symbool-van-de-franse-bistro\/","title":{"rendered":"\u2018\u0152UF MAYO\u2019 EEN WAAR SYMBOOL VAN DE FRANSE BISTRO"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tijdens de lunch of diner in een Franse bistro is er een aanstekelijke uitspraak. Zodra die is uitgesproken, wekt het de eetlust van de gasten op en verspreidt het zich als een oncontroleerbaar virus van tafel naar tafel: &#8220;Als voorgerecht wil ik graag \u0153uf mayonaise, alstublieft.&#8221; Let op de reactie van de ober: hij kijkt op, noteert en knikt veelbetekenend. Want wie \u0153uf mayonaise kiest, wordt altijd gezien als een kenner! De \u2018\u2019\u0152uf mayo\u2019, een waar symbool van de Franse bistro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/paris-fvdv.blogspot.com\/2026\/08\/uf-mayo-een-waar-symbool-van-de-franse.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lees alles over het \u0152UF MAYO in mijn nieuwe blog.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ferry van der Vliet is de auteur van Weblog <strong>Paris-FvdV<\/strong>, van reisgidsen \u2018Ongewoon Parijs\u2019, &amp; \u2018Ongekend Parijs\u2019, \u2018Rondom Parijs\u2019 en Parijs budgetvriendelijk beleven\u2019. Hij is lid van het Atelier N\u00e9erlandais Parijs, Ambassadeur Paris en won de Paris Golden Blog Awards 2012, 2013, 2014<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Paris FvdV<\/strong> is een niet commercieel weblog speciaal voor kenners en liefhebbers van de stad Parijs, en voor hen die dat willen worden.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-link-color has-medium-font-size has-custom-font-size wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/kennemerland\/cultuur\/blogs\/\" style=\"background-color:#da002e\">Terug naar alle Blogs<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tijdens de lunch of diner in een Franse bistro is er een aanstekelijke uitspraak. Zodra die is uitgesproken, wekt het de eetlust van de gasten op en verspreidt het zich [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":114,"featured_media":12618,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[257],"class_list":["post-12617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-paris-fvdv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/kennemerland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/kennemerland\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/kennemerland\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/kennemerland\/wp-json\/wp\/v2\/users\/114"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/kennemerland\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12617"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/kennemerland\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12617\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/kennemerland\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/kennemerland\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.alliance-francaise.nl\/kennemerland\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}