Conférence
La pâtisserie française dans tout sa splendeur
Conférence en français par Violaine Fournier
Nooit eerder heeft men zo gesmuld van het Franse gebak als heden ten dage: alle beroemde chefs-koks strijden om de meest verfijnde zoete gerechten aan te bieden in hun gerenommeerde etablissementen. Zij gaan zich te buiten aan creativiteit om genot maar ook diëten te combineren. De lezing is informatief (historisch, een beetje technisch, artistiek) maar ook ludiek.
De lezing vindt plaats in de ”Jos Post zaal” bij Triade, Middenweg 2, Den Helder.
Leden gratis entree,
niet leden € 8,00.